Ad will close in seconds

Skip Ad
3724
0 تقييم
حلويات غربية

بافاريا‭ ‬بالتوت‭ ‬الأحمر

3724
0 تقييم

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يوضع‭ ‬الحليب‭ ‬والتوت‭ ‬الأحمر‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬ويُترك‭ ‬الخليط‭ ‬ليغلي‭.‬

  • 2

    في‭ ‬تلك‭ ‬الأثناء،‭ ‬يُخفق‭ ‬صفار‭ ‬البيض‭ ‬مع‭ ‬السكر‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬هشاً‭ ‬وزغباً‭.‬

  • 3

    يُصب‭ ‬نصف‭ ‬مقدار‭ ‬خليط‭ ‬الحليب‭ ‬على‭ ‬خليط‭ ‬صفار‭ ‬البيض،‭ ‬ويُقلب،‭ ‬ثم‭ ‬يوضع‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭ ‬في‭ ‬القدر‭.‬

  • 4

    يُترك‭ ‬ليغلي‭ ‬برفق‭ ‬حتى‭ ‬يصل‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬ثخانة‭ ‬الكريمة‭ ‬الإنجليزية،‭ ‬ثم‭ ‬يُترك‭ ‬الخليط‭ ‬ليبرد‭.‬

  • 5

    يُذاب‭ ‬الجيلاتين‭ ‬في‭ ‬الماء‭ ‬الدافئ،‭ ‬ويُصب‭ ‬عبر‭ ‬مصفاة‭ ‬فوق‭ ‬خليط‭ ‬التوت‭ ‬الأحمر،
ثم‭ ‬يُترك‭ ‬الخليط‭ ‬ليبرد‭.‬

  • 6

    تُخفق‭ ‬كريمة‭ ‬الخفق‭ ‬وتُضاف‭ ‬وتُقلب‭ ‬مع‭ ‬خليط‭ ‬التوت‭ ‬الأحمر‭.‬

  • 7

    يُصب‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬قوالب‭ ‬أو‭ ‬أكواب‭ ‬ويُزين‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‭.‬

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك