أرز محمر

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
أرز محمر

2

كوب أرز

3

ملاعق سمن

4

مرق الدجاج

1

كوب مكسرات

1

ملعقة سمن

طريقة التحضير
أرز محمر

1

يُذاب السمن في قدر على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، ويضاف الأرز.

2

يُقلب الأرز باستمرار حتى يكتسب اللون البني الذهبي.

3

يضاف المرق ويُترك حتى يغلي.

4

تُخفض درجة الحرارة إلى نار هادئة جدّاً ويُطهى الأرز مع تغطيته حتى يطرى ويتشرب المرق بالكامل.

5

في مقلاة تُحمص المكسرات في المقدار الثاني من السمن حتى تكتسب اللون الذهبي.

6

يُقدم الأرز في طبق التقديم بالشكل المرغوب، ويُزين بالمكسرات المحمصة.

المكونات
طريقة التحضير
أرز محمر

2

كوب أرز

3

ملاعق سمن

4

مرق الدجاج

1

كوب مكسرات

1

ملعقة سمن

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة