أفنان
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
3/4
كوب للبطقة الاولى : بسكوت سادة مفروم
2
ملعقة كبيرة سكر
3
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
0
الموس :
2
ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون
0
ملعقة كبيرة و نصف ماء
0
ملعقة صغيرة و نصف بودرة جيلاتين
0
كوب و نصف كريمة
0
كوب سكر بودرة
0
لون طعام اصفر حسب الرغبة
340
جرام جبنة كريمية
0
برطمان مربى ليمون
0
شرائح التقديم : كريمة مخفوقة – ليمون – توت ازرق – نعناع اخضر
1
فى وعاء كبير يخلط البسكوت مع السكر و الزبدة ثم يرفع فى أكواب التقديم و يترك جانباً .
2
يرفع عصير الليمون مع الماء و بودرة الجيلاتين فى وعاء آخر و يترك 5 دقائق .
3
في هذه الأثناء تخفق الكريمة حتى ترتفع مع إضافة 1/3 كوب من السكر البودرة إليها مع لون الطعام الأصفر .
4
في وعاء آخر تخفق الجبنة الكريمية حتى تصبح ناعمة .
5
تخلط باقي كمية السكر البودرة مع مربى الليمون و تضاف إلى الجبنة الكريمية .
6
يسخن خليط الليمون بالجيلاتين في الميكرويف لمدة 30 ثانية ثم يخفق لمدة دقيقة حتى يذاب تماماً الجيلاتين .
7
يضاف الخليط السابق الى خليط الجبنة الكريمية حتى يمتزج تماماً. ثم تضاف الكريمة المخفوقة إلى الخليط.
8
يرفع الخليط على البسكوت فى أكواب التقديم و يدخل الثلاجة لمدة ساعتين .
9
يقدم مزين بالكريمة و التوت أو النعنع و شرائح الليمون .
3/4
كوب للبطقة الاولى : بسكوت سادة مفروم
2
ملعقة كبيرة سكر
3
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
0
الموس :
2
ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون
0
ملعقة كبيرة و نصف ماء
0
ملعقة صغيرة و نصف بودرة جيلاتين
0
كوب و نصف كريمة
0
كوب سكر بودرة
0
لون طعام اصفر حسب الرغبة
340
جرام جبنة كريمية
0
برطمان مربى ليمون
0
شرائح التقديم : كريمة مخفوقة – ليمون – توت ازرق – نعناع اخضر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات