الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة
في محضرة الطعام يوضع كل السمك وبشر الليمون والبقدونس والبيضة والثوم وتتبل بالملح والفلفل الأسود ثم تضرب حتى تندمج بشكل قطع خشنة.
يوضع خليط السمك في وعاء ثم يضاف القليل من البقسماط . يعجن ويخلط حتى يندمج ثم تقسم الكمية بشكل أقراص.
يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، ثم يقلى كيك السمك لمدة 7 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع الصلصة على الجانب.
تخلط جميع المكونات معاً في الخلاط حتى تندمج.