"
آية عناني
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
10
عجينة بف بيستري
1
كوب دجاج
1
كوب فطر
2
كوب كريمة الخفق
1
ملعقة كبيرة زبدة
0
ملح وفلفل
1
بيض
1
في قدر متوسطة، تُذاب الزبدة ويُضاف الدجاج ويُقلب لمدة دقيقتين، يُضاف الفطر ويُقلب لمدة 3 دقائق.
2
تُصب الكريمة ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
3
يُفرد العجين ويُحشى بمقدار ملعقة كبيرة واحدة من خليط الدجاج ويُغلق العجين بإحكام.
4
يُخلط البيض وتُدهن لفائف البف بستري به.
5
توضع اللفائف في فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة من 12 إلى 15 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.
10
عجينة بف بيستري
1
كوب دجاج
1
كوب فطر
2
كوب كريمة الخفق
1
ملعقة كبيرة زبدة
0
ملح وفلفل
1
بيض
3 تعليقات