برجر اللحم الصغير

ساندويتشات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
برجر اللحم الصغير

1/2

كيلو جرام لحم البقري المفروم

1

حبة بصل

1/2

كوب صلصة الطماطم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

فص ثوم

1

بيض

0

ملح وفلفل

12

شريحة جبنة شيدر

12

خبز البرجر

0

كاتشب

طريقة التحضير
برجر اللحم الصغير

1

تُسخن صينية الشواء على نار عالية الحرارة.

2

يوضع اللحم في وعاء.

3

يُضاف البصل والثوم وصلصة الطماطم والبيض والبهارات إلى البرجر.

4

يُصب زيت الزيتون البكر الممتاز في الوعاء ويُخلط اللحم.

5

تُشكل أقراص برجر صغيرة كل منها بعرض 3 بوصات وسُمك بوصة واحدة.

6

يُشوى اللحم لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق على كل جانب ويوضع فوقه الجبن.

7

يوضع البرجر على خبز البرجر ويوضع الكاتشب على الوجه ويُقدم.

المكونات
طريقة التحضير
برجر اللحم الصغير

1/2

كيلو جرام لحم البقري المفروم

1

حبة بصل

1/2

كوب صلصة الطماطم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3

فص ثوم

1

بيض

0

ملح وفلفل

12

شريحة جبنة شيدر

12

خبز البرجر

0

كاتشب

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من ساندويتشات

طارق إبراهيم

برجر الزيتون والبيستو

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

ساندويتش فيلي ستيك

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سندويتش لحم الحمل المسحب

ساندويتشات
ساندويتشات
متوسطة
120 دقيقة

طارق إبراهيم

برجر بصوص البلسمي مع خبز...

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
40 دقيقة