"

ناجتس الدجاج ببقسماط البانكو

يومي
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

بيض

3/10

كوب حليب

450

جرام صدور الدجاج

1 1/2

كوب بقسماط البانكو

1/4

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1

ملعقة صغيرة بهارات إيطالية

0

ملح وفلفل

1/2

كوب زيت نباتي

طريقة التحضير

1

يُخفق البيض والحليب في وعاء متوسط الحجم، وتُتبل قطع الدجاج في خليط البيض.

2

يُخلط بقسماط البانكو مع البابريكا والثوم البودرة والبهارات الإيطالية والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء آخر مسطح.

3

يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة.

4

يُرفع الدجاج من خليط البيض، مع تصفية السائل في الوعاء، ثم يُغمس الدجاج في بقسماط البانكو ويُقلب ليُغلف كل الجوانب.

5

يوضع الدجاج في الزيت برفق ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا على كل جانب حتى يكتسب اللون الذهبي ويصبح مقرمشًا وينضج تمامًا.

6

يوضع الدجاج على رف ليبرد، ثم يُقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

بيض

3/10

كوب حليب

450

جرام صدور الدجاج

1 1/2

كوب بقسماط البانكو

1/4

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1

ملعقة صغيرة بهارات إيطالية

0

ملح وفلفل

1/2

كوب زيت نباتي

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

التاكو

يومي
يومي
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

بون تشا اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

أصابع النقانق المقلية

يومي
يومي
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

فوندو اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة