ستيك بالمشروم و البارميجان

وجبات غداء
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

قطعة هانجر أو أي ستيك متوفر

2

ملعقة كبيرة زبدة

1/2

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

2

عود روز ماري

1

كوب مشروم طازج مقطع أرباع

100

جرام جبنة بارميجان

0

بشر ليمونة

1

كوب كريمة

طريقة التحضير

1

في وعاء ساخن موضوع على النار نقوم بتحمير الستيك بالزبدة و نضيف الثوم البودرة و الملح و الفلفل و أوراق الروز ماري و نحمر الستيك لمدة 3-2 دقيقة على كل جهة ثم نرفعه عن النار

2

في نفس الوعاء نقوم بتحمير المشروم لمدة 2-1 دقيقة ثم نضيف 1 كوب كريمة و فلفل أسود و ملح و يترك الخليط ليغلي لمدة 3-2 دقيقة. يسكب فوق الستيك و نبرش جبن البارميجان و يزين بأعواد الروزماري.

المكونات
طريقة التحضير

2

قطعة هانجر أو أي ستيك متوفر

2

ملعقة كبيرة زبدة

1/2

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

2

عود روز ماري

1

كوب مشروم طازج مقطع أرباع

100

جرام جبنة بارميجان

0

بشر ليمونة

1

كوب كريمة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة