سلطة فاهيتا الدجاج

سلطات
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

شرائح عيش تورتيلا مقطع رفيعة جدا

1

كرنب أحمر مفروم ناعم

1

بصلة كبيرة مفرومة

1

فلفل أحمر ألوان مقطع مكعبات

2

كوب ذرة مسلوقة

1

حبة أفوكادو ناضجة

لتتبيل الدجاج:

0

حزمة كزبرة خضراء

4

صدور فراخ

1

ملعقة صغيرة فلفل مجفف

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

1

ملعقة كبيرة كمون مطحون

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

لعمل الدريسينج:

2

فص ثوم مهروس

1/2

فلفل أحمر حار طازج مهروس

0

رشة ملح

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة سكر جوز هند أو سكر بني

طريقة التحضير
لعمل الدجاج

1

نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالبهارات ثم نشويها في الشواية أو القدر بعد إضافة القليل من زيت الزيتون إلى أن تنضج ثم نقطعها الى شرائح

لعمل السلطة

1

نقوم بتحمير شرائح خبز التورتيلا بزيت عميق ليصبح لونها ذهبي

2

تخلط مكونات الدريسينج جيداً و توضع جانباً

3

نخلط الملفوف "الكرنب" و البصل و الذرة و الفلفل الألوان و الكزبرة و نضيف الدريسينج و تخلط جيداً

4

ننقل الخليط في طبق التقديم و نضيف قطع الدجاج المشوي و قطع الأفوكادو ثم خبز التورتيلا المحمر و نزين بالكزبرة الخضراء .

المكونات
طريقة التحضير

2

شرائح عيش تورتيلا مقطع رفيعة جدا

1

كرنب أحمر مفروم ناعم

1

بصلة كبيرة مفرومة

1

فلفل أحمر ألوان مقطع مكعبات

2

كوب ذرة مسلوقة

1

حبة أفوكادو ناضجة

لتتبيل الدجاج:

0

حزمة كزبرة خضراء

4

صدور فراخ

1

ملعقة صغيرة فلفل مجفف

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

1

ملعقة كبيرة كمون مطحون

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

لعمل الدريسينج:

2

فص ثوم مهروس

1/2

فلفل أحمر حار طازج مهروس

0

رشة ملح

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة سكر جوز هند أو سكر بني

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة