مي يعقوبي
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كيلو جزر مقطع أصابع
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة صغيرة زيت زيتون
4
فصوص ثوم مقشرة
4
أعواد الزعتر الأخضر
2
عود روزماري أخضر
0
عصير نصف برتقالة
1
ملعقة صغيرة بشر برتقالة
1
كوب مرقة دجاج أو لحم أو خضار
0
رشة ملح
1
ملعقة كبيرة عسل
1
نضع الزبدة و الزيت في وعاء ساخن على النار و نضيف الثوم و الزعتر و الروزماري و يقلبوا لمدة 2-1 دقيقة
2
نضيف الجزر و نحمره من جميع الجهات لمدة 3-2 دقائق
3
نضيف عصير البرتقال و برش البرتقال و المرقة و العسل
4
نخفض الحرارة و نترك الجزر يتكرمل على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق تقريباً
5
يقدم و يزين بأوراق الزعتر الأخضر
1/2
كيلو جزر مقطع أصابع
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة صغيرة زيت زيتون
4
فصوص ثوم مقشرة
4
أعواد الزعتر الأخضر
2
عود روزماري أخضر
0
عصير نصف برتقالة
1
ملعقة صغيرة بشر برتقالة
1
كوب مرقة دجاج أو لحم أو خضار
0
رشة ملح
1
ملعقة كبيرة عسل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات