مي يعقوبي
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
120
جم زبدة
170
جم شوكولاتة غامقة
1
كوب سكر
3
بيضات
1/4
كوب كاكاو بودرة
1
كوب دقيق
0
رشة ملح بحري
1
نضع الزبدة و الشوكولاتة ليذوبا في طبق زجاجي أو معدني فوق حمام مائي
2
نضيف السكر و بذور الڤانيلا
3
نرفع الخليط عن النار و نضع ثلاث بيضات و ربع كوب كاكاو بودرة و نخلطهم جيداً
4
أخيرا نضيف الدقيق و رشة الملح و تقلب جيداً
5
في صينية خبز مربعة ندهن الجوانب بالزبدة قليلاً أو رشاش لعدم الإلتصاق و نقوم بتغليف القالب بورق الزبدة الذي سيلتصق بمساعدة الزبدة
6
نضع خليط البراونيز داخل القالب
7
نخبز البراونيز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 175 لمدة 25-20 دقيقة
8
يخرج من الفرن و يترك ليبرد. يقطع مربعات و يقدم.
120
جم زبدة
170
جم شوكولاتة غامقة
1
كوب سكر
3
بيضات
1/4
كوب كاكاو بودرة
1
كوب دقيق
0
رشة ملح بحري
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات