مي يعقوبي
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كيلو لحم بقري مفروم
2
ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير
2
ملعقة كبيرة صلصة السمك
0
زبدة للتحمير
1
نضع الصلصات فوق اللحم و نخلطهم جيداً، نقوم بتشكيل قطع البرجر باليد.
2
توضع في الثلاجة(الفريزر) لمدة 15-10 دقيقة قبل التحمير ليتماسك الخليط
3
في وعاء( مقلاة) على النار أو على الفحم نضع 1 ملعقة كبيرة زبدة و نتركها ليصبح لونها بني مما يعطي البرغر نكهة مميزة
4
نشوي البرغر لمدة 4-3 دقائق على كل جهة
5
يقدم حسب الرغبة مع الإضافات المفضلة
1/2
كيلو لحم بقري مفروم
2
ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير
2
ملعقة كبيرة صلصة السمك
0
زبدة للتحمير
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات