"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
0 أشخاص
0
قطع خبز توست
0
حبة طماطم
0
شرائح جبنة شيدر
0
حبة بصل
0
خس
0
شرائح مرتديلا مدخنة
4
حبة بيض
0
ريحان
3
ملعقة كبيرة مايونيز
0
ملعقة كبيرة خردل
0
ملح وفلفل أسود
1
تحمص شرائح خبز التوست وتوضع في صحن التقديم .
2
يخلط المايونيز والخردل ويدهن بها وجة الخبز .
3
يوضع فوقها الخس المفروم ثم قطعة طماطم ثم ورق ريحان ثم طماطم ثم مرتديلا ثم خس ثم بيض مسلوق مقطع شرائح آو مقلي ثم سلطة خس وتغطى بقطعة توست مدهونه بخليط المايونيز والخردل.
4
ثم تقسم إلى آربعة أقسام آو قسمين حسب الرغبة وتقدم مع سلطة و بطاطا مقلية.
5
يسخن الزيت ويرمى فيه ورق الغار ثم حبات الثوم بالقشر ثم البطاطا و حبات الفلفل الحار الطازج.
0
قطع خبز توست
0
حبة طماطم
0
شرائح جبنة شيدر
0
حبة بصل
0
خس
0
شرائح مرتديلا مدخنة
4
حبة بيض
0
ريحان
3
ملعقة كبيرة مايونيز
0
ملعقة كبيرة خردل
0
ملح وفلفل أسود
3 تعليقات