"

حساء الفطر الآسيوي

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

لتر ماء

2

قطعة كومبو

25

جرام رقائق البونيتو المجففة

2

ملعقة كبيرة صوص الصويا الخفيفة

1

ملعقة كبيرة خل الأرز

1

ملعقة صغيرة ملح

150

جرام تشكيلة من الفطر

4

حبات فلفل أخضر حار

1

ملعقة كبيرة معجون الثوم

1

ملعقة كبيرة زيت السمسم

0

رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

0

بصل أخضر

طريقة التحضير

1

يغلى الماء والكومبو غلياً خفيفاً.

2

ثم يرفع عن النار وتضاف رقائق البونيتو وتترك حتى يتشرب المرق النكهة، ثم يصفى عندما يبرد.

3

يسخن مرق الداشي مع إضافة صوص الصويا والخل والملح.

4

يضاف الفطر المقطع إلى شرائح ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة.

5

يضاف الفلفل الحار ومعجون الثوم وزيت السمسم.

6

يتبل بالملح والفلفل الأسود ويرش بالبصل الأخضر ويقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

لتر ماء

2

قطعة كومبو

25

جرام رقائق البونيتو المجففة

2

ملعقة كبيرة صوص الصويا الخفيفة

1

ملعقة كبيرة خل الأرز

1

ملعقة صغيرة ملح

150

جرام تشكيلة من الفطر

4

حبات فلفل أخضر حار

1

ملعقة كبيرة معجون الثوم

1

ملعقة كبيرة زيت السمسم

0

رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

0

بصل أخضر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة