Ad will close in seconds

Skip Ad
147
0 تقييم
شوربة

حساء الفطر الآسيوي

147
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 1 لتر ماء
  • 2 قطعة كومبو (أعشاب بحرية يابانية تستخدم مع الأرز)
  • 25 جرام رقائق البونيتو المجففة
  • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا الخفيفة
  • 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 150 جرام تشكيلة من الفطر، مثل فطر الشيتاكي أو المحاري أو أية أصناف متوفرة
  • 4 حبات فلفل أخضر حار، مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
  • رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • بصل أخضر، مفروم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يغلى الماء والكومبو غلياً خفيفاً.

  • 2

    ثم يرفع عن النار وتضاف رقائق البونيتو وتترك حتى يتشرب المرق النكهة، ثميصفى عندما يبرد.

  • 3

    يسخن مرق الداشي مع إضافة صوص الصويا والخل والملح.

  • 4

    يضاف الفطر المقطع إلى شرائح ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة.

  • 5

    يضاف الفلفل الحار ومعجون الثوم وزيت السمسم.

  • 6

    يتبل بالملح والفلفل الأسود ويرش بالبصل الأخضر ويقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك