ستيك بصوص الفلفل الاسود

وجبات غداء
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

ملعقة كبيرة فلفل اسود مجروش

2

ملعقة صغيرة ملح

0

شرائح لحم ستيك

0

ملعقة كبيرة زيت

2

ملعقة كبيرة زبدة

0

كوب كريمة

3/10

كوب مرقة

0

ملعقة كبيرة خل

0

ملعقة كبيرة مستردة ديجون

طريقة التحضير

1

يتبل اللحم بملح وفلفل.

2

فى طاسة واسعة يسخن الزيت مع الزبدة على درجة حرارة متوسطة ثم يشوح اللحم فى الطاسة لمدة 4 دقائق على كل جهة.

3

يرفع اللحم من الطاسة و يترك ليرتاح ثم تضاف مكان اللحم المرقة مع الخل و تترك لمدة دقيقة على النار حتى تقصر قليلاً.

4

تضاف الكريمة و تخلط جيداً ثم المستردة ومكعب من الزبدة و تترك على النار حتى يتجانس الصوص تماماً.

5

يقدم الصوص على اللحم بعد أن يقطع شرائح متوسطة السماكة .

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة كبيرة فلفل اسود مجروش

2

ملعقة صغيرة ملح

0

شرائح لحم ستيك

0

ملعقة كبيرة زيت

2

ملعقة كبيرة زبدة

0

كوب كريمة

3/10

كوب مرقة

0

ملعقة كبيرة خل

0

ملعقة كبيرة مستردة ديجون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة