شوربة العدس مع السلطعون

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
شوربة العدس مع السلطعون

200

جرام عدس

30

جرام بصل

10

جرام ثوم

200

ملليلتر مرق الدجاج

100

جرام لحم السلطعون

50

جرام خبز

طريقة التحضير
شوربة العدس مع السلطعون

1

يشوح العدس مع البصل والثوم على النار.

2

ثم يضاف لحم السلطعون إلى الخليط مع بعض من مرق الدجاج.

3

يترك الخليط ليغلى ببطء على نار هادئة حتى ينضج العدس.

الخبز

1

توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.

2

يقطع الخبز إلى قطع صغيرة.

3

يحمر الخبز في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من على النار.

للتقديم

1

تصب الشوربة في وعاء ثم توضع فوقها قطع الخبز المقرمشة.

2

يزين الصحن ببعض من البقدونس المقطع.

3

يضاف الملح والفلفل حسب المذاق

المكونات
طريقة التحضير
شوربة العدس مع السلطعون

200

جرام عدس

30

جرام بصل

10

جرام ثوم

200

ملليلتر مرق الدجاج

100

جرام لحم السلطعون

50

جرام خبز

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة