فتة فلافل

أمريكانا

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

خبز مقطع ومحمّص أو مقلي

-

فلافل جاهزة

-

بطاطس وباذنجان مقطعان مكعبات ومقليان أو مشويان

-

علبة حمص مسلوق ومصفّى

-

خيار مخلل

مكوّنات الصلصة

1

كوب زبادي

1/2

كوب طحينة

-

عصير ليمون

-

ثوم مهروس

-

ملح حسب الرغبة

للتزيين

-

حبوب رمان

-

بقدونس مفروم

-

مكسرات مقلية أو محمّصة

طريقة التحضير

1

يُقلى أو يُحمّص الخبز والبطاطس والباذنجان.

2

تُقطّع الفلافل أرباع وتُخلط مع البطاطس والباذنجان والحمص.

3

يُوضع الخبز في طبق التقديم ثم تُضاف باقي المكونات.

4

تُخلط مكونات الصلصة ويُضاف القليل من ماء سلق الحمص.

5

تُسكب الصلصة فوق الفتة.

6

تُزيّن بالمكسرات، الرمان، البقدونس، وحبات الفلافل، وتُقدّم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير

-

خبز مقطع ومحمّص أو مقلي

-

فلافل جاهزة

-

بطاطس وباذنجان مقطعان مكعبات ومقليان أو مشويان

-

علبة حمص مسلوق ومصفّى

-

خيار مخلل

مكوّنات الصلصة

1

كوب زبادي

1/2

كوب طحينة

-

عصير ليمون

-

ثوم مهروس

-

ملح حسب الرغبة

للتزيين

-

حبوب رمان

-

بقدونس مفروم

-

مكسرات مقلية أو محمّصة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أمريكانا

بتر تشيكن

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

جريش بالدجاج

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

كريزي فرايز

أمريكانا
أمريكانا
سهلة

سلطة ناتشوز بستربس الدجاج

أمريكانا
أمريكانا
سهلة