مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
كوب ماء
1
كوب حليب عادي
1/2
كوب حليب مبخر
1/4
كوب حليب مكثف محلى
2
ملعقة كبيرة شاي أسود (أوراق أو أكياس)
3
حبات هيل (مفتوحة)
1
عود قرفة
4
حبات قرنفل
4
حبات فلفل أسود صحيح
1
قطعة زنجبيل طازة (حوالي 3 سم، مبشور أو مقطع شرائح)
-
سكر إضافي حسب الرغبة (اختياري)
1
في حلة، نغلي الماء مع الهيل، القرفة، القرنفل، الفلفل الأسود، والزنجبيل المبشور لمدة 5 دقائق عشان التوابل تطلع نكهتها.
2
نضيف الشاي الأسود ونسيبه يغلي 2–3 دقائق.
3
نضيف الحليب العادي، الحليب المبخر، والحليب المكثف المحلى، ونقلب كويس.
4
نسيب الخليط يغلي على نار هادية 3–4 دقائق مع تقليب خفيف.
5
نذوق ونزود سكر لو محتاج.
6
نصفي الشاي من التوابل ونقدمه سخن في أكواب.
2
كوب ماء
1
كوب حليب عادي
1/2
كوب حليب مبخر
1/4
كوب حليب مكثف محلى
2
ملعقة كبيرة شاي أسود (أوراق أو أكياس)
3
حبات هيل (مفتوحة)
1
عود قرفة
4
حبات قرنفل
4
حبات فلفل أسود صحيح
1
قطعة زنجبيل طازة (حوالي 3 سم، مبشور أو مقطع شرائح)
-
سكر إضافي حسب الرغبة (اختياري)
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات