التين والفيتا في عجينة الفيلو

أطباق جانبية

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

5

رقائق عجينة الفيلو

200

غرام من جبنة الفيتا

5

حبات تين طازجة، مقطعة إلى شرائح

4

ملاعق كبيرة من العسل

-

سيقان الزعتر الطازج

-

رقائق الفلفل الحار حسب الذوق

-

أوريجانو حسب الذوق

-

زبدة مذابة

طريقة التحضير

1

سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2

افرد رقائق عجينة الفيلو، وادهن كل طبقة بالزبدة المذابة، ثم ضعها فوق بعضها البعض.

3

قطع جبنة الفيتا بالطول وضعها في خط على أحد أطراف رقائق الفيلو.

4

أضف طبقة من شرائح التين فوق الجبنة. رش أوراق الزعتر، وقليلًا من رقائق الفلفل الحار، والأوريجانو، والملح.

5

رُش الخليط بالعسل، ثم لف رقائق الفيلو بإحكام لتشكيل أسطوانة.

6

قطع الأسطوانة إلى حلقات وضع كل قطعة في صينية المافن للخبز.

7

اخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تتحول عجينة الفيلو إلى لون ذهبي مقرمش.

8

بعد إخراجها من الفرن، أضف رشة إضافية من العسل وقدّمها ساخنة.

المكونات
طريقة التحضير

5

رقائق عجينة الفيلو

200

غرام من جبنة الفيتا

5

حبات تين طازجة، مقطعة إلى شرائح

4

ملاعق كبيرة من العسل

-

سيقان الزعتر الطازج

-

رقائق الفلفل الحار حسب الذوق

-

أوريجانو حسب الذوق

-

زبدة مذابة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة