وصفة البصل المحشي من ماجي

ماجي

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
المكونات

2

مكعب مرقة اللّحم من ماجي

1

كلغ حبات البصل

300

غرام اللحم المفروم

2

كوب الأرز المصري

3

فصوص الثوم الفروم

0

ملعقة صغيرة نصف من الفلفل الأسود

0

ملعقة صغيرة البهارات المشكلة

0

ملعقة صغيرة معجون الطماطم

2

كوب الماء المغلي

3

ملاعق طعام من الزيت النباتي

100

غرام حبّة بصل صغيرة مبشورة

طريقة التحضير
الوصفة

1

يُقشّر البصل بالكامل. يُقطع منتصف البصل من أعلى إلى أسفل، ثم يُسلق البصل حتى يصبح طرياً. ثمّ تُزال كل طبقة من البصل بعناية وتُترك جانباً.

2

يوضع اللحم المفروم في وعاء، ويضاف إليه الأرز، والزيت، والبصل المبشور، والثوم، ويتبّل بالبهارات. يُحرّك حتى يمتزج جيداً. تُحشى طبقات البصل بخليط اللحم.

3

يُوضع ما تبقى من البصل في قدر كبير، وتُملأ كل طبقة من البصل بملعقة من الخليط، ويُحرّك برفق لتغطى الحشوة. تُوضع بإحكام في صينية فرن متوسطة الحجم.

4

يُذوّب معجون الطماطم مع الماء وتُسكب مرقة اللحم من ماجي فوق البصل.

5

يُغلى الخليط ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى ينضج البصل والأرز.

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

2

مكعب مرقة اللّحم من ماجي

1

كلغ حبات البصل

300

غرام اللحم المفروم

2

كوب الأرز المصري

3

فصوص الثوم الفروم

0

ملعقة صغيرة نصف من الفلفل الأسود

0

ملعقة صغيرة البهارات المشكلة

0

ملعقة صغيرة معجون الطماطم

2

كوب الماء المغلي

3

ملاعق طعام من الزيت النباتي

100

غرام حبّة بصل صغيرة مبشورة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من ماجي

وصفة دجاج تكا مسالا من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
30 دقيقة

وصفة البامية من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
30 دقيقة

وصفة فتة باذنجان من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
30 دقيقة

وصفة لازانيا باللحم من ماجي

ماجي
ماجي
متوسطة
45 دقيقة