"

وصفة لازانيا باللحم من ماجي

ماجي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

2

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

2

مكعب مرقة الدجاج من ماجي

2

حبة بصل، مفروم ناعم

400

جرام لحم مفروم

200

جرام فطر مقطع

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1

ملعقة صغيرة كركم

1

ملعقة صغيرة زعتر

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ظرف خلطة البشاميل من ماجي

750

مل حليب

20

طبقة من اللازانيا

1

كوب جبنة البارميزان المبشورة

طريقة التحضير

1

سخنى الفرن على ١٧٥ درجة مئوية ودخلي صينية الفرن في الرف الوسط

2

سخني زيت الزيتون في قدر متوسط وحطي فيه اللحم المفروم حتى تستوي وتذبل

3

زودي عليها البصل والجزر وقلبيهم ل ُمدة ٣ أو ٤ دقايق

4

حطي معجون الطماطم والمويه السلخنة مع مرقة الدجاج من ماجي

5

خلطي الكركم والفلفل األسود والزعتر على اللحم المفروم وخليها على نار متوسطة تستوي ل ُمدة ١٥ دقيقة وارفعيها من على النار بعدها تبرد

6

في قدر كبير حطي الحليب وخلطة البشاميل من ماجي وقلبيهم مع بعض وخليها على نار هادية ل ُمدة دقيقتين أو ثالثة حتى تتقل صلصة البشاميل

7

حطي مالعق صغيرة على أرضية صينية الفرن و وزعي طبقات الالزنيا فوقها وافردي عليها ثلث كمية خليط اللحم ثم طبقة الزنيا أخرى وكرريها مع باقي الكمية والحشوة فوق بعض

8

حطي الكمية الباقية من صلصة البشاميل فوق طبقات الالزنيا األخيرة علشان تغطي الجزء العلوي ورشيها الجبنة البراميزان عليها ودخليها فرن ساخن ل ُمدة ٣٠ حتى يصير لونها ذهبي، وبالعافية

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

2

مكعب مرقة الدجاج من ماجي

2

حبة بصل، مفروم ناعم

400

جرام لحم مفروم

200

جرام فطر مقطع

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1

ملعقة صغيرة كركم

1

ملعقة صغيرة زعتر

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ظرف خلطة البشاميل من ماجي

750

مل حليب

20

طبقة من اللازانيا

1

كوب جبنة البارميزان المبشورة

المزيد من الوصفات

وصفة الفتوتشيني كريمي...

ماجي
ماجي
متوسطة
0 دقيقة

وصفة دجاج تكا مسالا من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
0 دقيقة

وصفة البامية من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
0 دقيقة

وصفة فتة باذنجان من ماجي

ماجي
ماجي
سهلة
0 دقيقة