وصفة السبرينغ رول بالخضار من ماجي

1. تُحضر الحشوة عن طريق قلي البصل والجزر في مقلاة عميقة بزيت دوار الشمس حتى يصبح طرياً. يُضاف الملفوف، والفطر، والبصل الأخضر، ومرقة الدجاج من ماجي ويُطهى الخليط لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق أخرى. يُرفع عن النار ويخلط اختيارياً مع أوراق الكزبرة.

2. تُوضع ورقة السبرنغ رول على سطح نظيف، ثم تُضاف ملعقة كبيرة من الحشوة على أحد طرفيها، ثم تطوى السبرنغ رولز. تُدهن بخليط نشاء الذرة لإغلاق أطراف العجينة. تكرر العملية مع الحشوة المتبقية.

3. تُقلى السبرنغ رولز في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، أو تُدهن بالزيت وتوضع على ورق الألمنيوم وتخبز في الفرن للحصول على بديل صحي.

4. تُقدم مع صوص القشدة الحامضة على الجانب.