Ad will close in seconds

Skip Ad
6
1 تقييم
وجبات غداء

الأرز البري مع الإيداماميه (فول الصويا غير الناضج) والجوز وسمك موسى المشوي

6
1 تقييم

المكونات

+ -

  • 1 كوب أرز أسود
  • ملح، حسب الرغبة
  • 0.5 كوب جوز
  • 0.25 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 0.25 كوب زيت زيتون بكر
  • 4 ساق بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 كوب إيداماميه (فول صويا غير ناضج) مقشر مفرز، مذوب
  • 1 كوب طماطم عنبية، مقطعة إلى أنصاف
  • 0.5 كوب فاصولياء خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي 1 كوب)
  • فلفل أسود، مطحون حديثاً
  • 150 جرام فيليه سمك موسى، مشوي
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يحمى الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يطهى الأرز لمدة 35-40 دقيقة في قدر متوسط الحجم مليء بالماء المغلي المملح حتى يطرى. يصفى جيداً ويفرد على طبق أو صينية خبز ذات حواف، ويترك جانباً حتى يبرد.

  • 2

    في هذه الأثناء، يفرد الجوز على صينية خبز أخرى ذات حواف. يحمص في الفرن لمدة 8-10 دقائق، مع قلبه مرة حتى تفوح منه رائحته. يترك جانباً حتى يبرد ثم يفرم.

  • 3

    يخفق عصير الليمون والخل والعسل في وعاء صغير. يضاف الزيت تدريجياً مع الخفق المستمر، ثم تتبل صلصة الخل بالملح.

  • 4

    يقلب الأرز والجوز والبصل الأخضر والإيداماميه والطماطم والفاصولياء الخضراء وصلصة الخل في قدر كبير. تتبل بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    يوضع فوقه فيليه السمك المشوي ويقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك