ليلى فتح الله
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كوب شوفان خشن
1/2
كوب حليب الأرز
1
كوب حليب اللوز
3/10
كوب سكر بني
1
قرن فانيليا
1
يخلط الشوفان وحليب الأرز وحليب اللوز والسكر في قدر متوسط الحجم ذو قاعدة ثخينة.
2
باستخدام الجانب المسطح من السكين، تكشط بذور الفانيليا من القرن.
3
تضاف بذور الفانيليا والقرن إلى القدر.
4
تغلى المقادير، ثم تخفض الحرارة إلى هادئة ويطهى المزيج مع التحريك بشكل دوري حتى يتكثف، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
5
من المهم عدم الابتعاد عن الموقد في نهاية مدة الطهي بشكل خاص، حيث أنه أكثر وقت من المحتمل أن يحترق فيه الحليب.
6
يرفع البودينج عن النار ويزال قرن الفانيليا بحذر.
7
سيتكثف البودينج أكثر بينما يبرد.
8
يقدم دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة.
1/2
كوب شوفان خشن
1/2
كوب حليب الأرز
1
كوب حليب اللوز
3/10
كوب سكر بني
1
قرن فانيليا
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات