ستروجانوف قطع السمك

ماكولات بحرية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

100

جرام قطع سمك ذهبية

1

ملعقة خردل

1/4

كوب كريمة الطبخ

1

كوب فطر طازج

1

بصلة

1

ملعقة صلصة الصويا

1/2

كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح

0

ملح وفلفل أسود

100

جرام قطع سمك ذهبية

1

ملعقة خردل

1/4

كوب كريمة الطبخ

1

كوب فطر طازج

1

بصلة

1

ملعقة صلصة الصويا

1/2

كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح

0

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

1

توضع قطع السمك بصينية الخبز في فرن مسخن حتى تحمر وتصبح مقرمشة.

2

في هذه الأثناء في قدر ضحل يقلى الفطر والبصل والفلفل.

3

تضاف كريما الطبخ والخردل وصلصة ورستشير وتطبخ على نار هادئة لـ2 أو 3 دقائق.

4

تبعد عن النار، وتنقل الصلصة إلى طبق التقديم.

5

توضع قطع السمك على وجه الكريما.

6

تقدم مع البطاطا المهروسة أو الأرز البني المطبوخ.

المكونات
طريقة التحضير

100

جرام قطع سمك ذهبية

1

ملعقة خردل

1/4

كوب كريمة الطبخ

1

كوب فطر طازج

1

بصلة

1

ملعقة صلصة الصويا

1/2

كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح

0

ملح وفلفل أسود

100

جرام قطع سمك ذهبية

1

ملعقة خردل

1/4

كوب كريمة الطبخ

1

كوب فطر طازج

1

بصلة

1

ملعقة صلصة الصويا

1/2

كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح

0

ملح وفلفل أسود

المزيد من الوصفات

ليلى المعينا

روبيان بالواسابي وساتيه...

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
10 دقيقة

وصفات فتافيت

الروبيان بالكاري

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون كيك مع صلصة التزاتزيكي

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

أفنان

سالمون بالصويا صوص والعسل

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة