"

شوربة الفريكة

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

90 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

ملعقة زيت نباتي

1

كوب بصل مفروم

1

كوب جزر مفروم

1

عرق كرفس

1

ملعقة بهار أبيض

1

ملعقة ملح

2

كوب فريكة

10

جرام بقدونس مفروم

2

لتر ماء

500

جرام لحمة مسلوقة

طريقة التحضير

1

يوضع الزيت في قدر على النار.

2

يضاف البصل المفروم و يقلى قليلاً .

3

يضاف الجزر المفروم و يخلط .

4

يضاف الكرفس المقطع و يخلط .

5

يضاف البهار الأبيض و الملح و يخلط .

6

تضاف الفريكة و تخلط .

7

يضاف البقدونس المفروم و يخلط .

8

يضاف الماء و يخلط جيداً .

9

تضاف اللحمة المسلوقة و يخلط المزيج .

10

تطهى شوربة الفريكة لمدة 90 دقيقة على نار هادئة .

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة زيت نباتي

1

كوب بصل مفروم

1

كوب جزر مفروم

1

عرق كرفس

1

ملعقة بهار أبيض

1

ملعقة ملح

2

كوب فريكة

10

جرام بقدونس مفروم

2

لتر ماء

500

جرام لحمة مسلوقة

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة