وفيق بالعيد
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
500
جرام أرز أصفر
2
ساق كراث
4
ملعقة معجون الطماطم
1
ملعقة هريسة
4
حبات جزر
200
جرام بازلاء خضراء
50
جرام حمص
1
ملعقة ثوم
200
جرام بقدونس
1/2
ملعقة كركم
1
ملعقة بابريكا
2
ملعقة كزبرة
4
ملعقة نعناع
8
ملاعق زيت زيتون
100
جرام سبانخ
0
ملح
200
كبدة كبدة حمل
1
يغلى الماء أو قدر الكسكسي.
2
في وعاء كبير تدمج جميع المكونات.
3
يوضع المزيج في آلة تبخير الكسكسي.
4
يوضع الغطاء، وتطهى لمدة 1 ساعة تقريباً على حرارة عالية مع التحريك كل ربع ساعة.
500
جرام أرز أصفر
2
ساق كراث
4
ملعقة معجون الطماطم
1
ملعقة هريسة
4
حبات جزر
200
جرام بازلاء خضراء
50
جرام حمص
1
ملعقة ثوم
200
جرام بقدونس
1/2
ملعقة كركم
1
ملعقة بابريكا
2
ملعقة كزبرة
4
ملعقة نعناع
8
ملاعق زيت زيتون
100
جرام سبانخ
0
ملح
200
كبدة كبدة حمل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات