الفتوش

طريقة التحضير

• 1

  تقطع الطماطم الى مربعات متوسطة الحجم.

• 2

  يقطع الخس الى شرائح متوسطة الحجم.

• 3

  ينقى النعناع والبقدونس والبقلة والزعتر ويضافوا الى الخليط.

• 4

  يقطع الفلفل الاخضر الى قطع صغيرة و يضاف.

• 5

  يقطع الفجل الى حلقات رفيعة و يضاف.

• 6

  يقطع الخيار الى حلقات رفيعة و يضاف.

• 7

  يقطع البصل الاخضر الى قطع صغيرة و يضاف.

• 8

  يضاف الجوز حسب الرغبة.

• 9

  يضاف زيت الزيتون و دبس الرمان.

• 10

  يضاف الملح و عصير الليمون و السماق.

• 11

  تخلط جميع المكونات و تسكب في وعاء.

• 12

  يضاف على الوجه الخبز العربي المحمص و المقطع قطعاً صغيرة.