فتة الحمص

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

كوب حمص حب

1/2

كوب لبن

1/4

كوب حمص مهروس

1/4

كوب طحينة

3

ملاعق عصير الليمون

2

فص ثوم

0

ملح

0

كمون

2

ملعقة سمن

0

صنوبر

0

بقدونس

4

أرغفة خبز

طريقة التحضير

1

في وعاء يخلط اللبن مع الطحينة، ثم يضاف عصير الليمون والحمص المهروس مع رشة الملح ورشة الكمون، ثم يضاف الثوم المدقوق ويتم التأكد من مستوى الملوحة والحموضة والسماكة.

2

يقطع الخبز إلى مكعبات متوسطة الحجم ويحمص في الفرن.

3

يوضع حمص الحب مع الماء على النار ليسخن مع القليل من الكمون والثوم والملح.

4

يوضع الخبز في قاع طبق ويوضع على الوجه الحمص الحب ويسقى الخبز بقليل من ماء الحمص.

5

تضاف الطحينة على الوجه وترش الفليفلة الحمراء الحلبية والكمون على الوجه.

6

يسخن السمن أو الزبدة في مقلاة، ثم يسكب على وجه الطبق ويزين بالصنوبر والبقدونس.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب حمص حب

1/2

كوب لبن

1/4

كوب حمص مهروس

1/4

كوب طحينة

3

ملاعق عصير الليمون

2

فص ثوم

0

ملح

0

كمون

2

ملعقة سمن

0

صنوبر

0

بقدونس

4

أرغفة خبز

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة