زهور جاناش الشوكولاتة بالحليب

يُضاف قليلاً من الكريمة الدافئة إلى الشوكولاتة وتُقلب حتى تختلط.

تواصل إضافة القليل من الكريمة على دفعات حتى تُضاف الكريمة كلها وتختلط.

يُبرد الخليط في صينية مسطحة بخارج الثلاجة مع التقليب من حين لآخر.

عندما يصل الجاناش إلى درجة ثخانة مناسبة للضخ يوضع في كيس الضخ وتُضخ أشكال الزهور بالحجم المرغوب في صينية مبطنة بورق الخبز.

تُزين الزهور حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة حتى تجمد.