وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
10
صفار بيض
50
جرام شاي الينسون
175
جرام سكر
50
جرام ماء
400
جرام شيكولاتة بيضاء
400
جرام كريمة الخفق
1
يُخفق صفار البيض حتى يصبح مزبداً.
2
يُسخن السكر والماء حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة.
3
يُرش السكر على صفار البيض أثناء الخفق المتواصل حتى يصل إلى مرحلة التدلي من الملعقة كالشريط ثم يُضاف شاي اليانسون أثناء هذه العملية.
4
تُذاب الشوكولاتة وتُقلب بحرص ويُترك الخليط ليبرد.
5
تُخفق الكريمة وتُضاف وتُقلب بحرص.
6
يوضع في كاسات التقديم حسب الرغبة.
10
صفار بيض
50
جرام شاي الينسون
175
جرام سكر
50
جرام ماء
400
جرام شيكولاتة بيضاء
400
جرام كريمة الخفق
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات