الشوربة الرمضانية هي طبق رئيسي سهلة وسريعة لا غنى عنها لمائدة الافطار في رمضان فهي تهيئ المعدة لاستقبال الطعام بعد يوم الصيام وتشتهر انواع عديدة للشوربة في شهر رمضان ولعل شوربة العدس من اشهر هذه الانواع ولكن لا مانع سيدتي ان تجربي انواع جديدة جمعناها لك في هذا الموضوع الرائع لتكتمل وجبة رمضان وتكون اطيب اكلات رمضان حاضرة على مائدتك.
فقبل تناول الطبق الرئيسي، يُنصح الصائمون بتناول طبق الشوربة لتعويض ما فقدوه من سوائل خلال وقت الصيام. كما أنها تساعد على تحضير الجهاز الهضمي للطبق الرئيسي وتساعد في الحفاظ على صحته. فضلا عن ذلك، فالشوربة تعد مصدرًا للمواد الغذائية بحسب نوعها وما تحتوي عليه من مواد.
الشوربات التي ينصح بتناولها في رمضان لتعويض السوائل:
- شوربة العدس: فهي غنية بالألياف والبروتينات وفيتامين (C)، كما أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
- شوربة الخضار: فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.
- شوربة الدجاج مع الأرز: فهي غنية بالبروتينات والحديد والكربوهيدرات.
- شوربة الدجاج: فهي تعد طبقا رائعا في شهر رمضان.
- شوربة الفطر، فهي تتميز بكونها صحية وسهلة التحضير.
وتتضمن فوائد تناول الشوربة ما يلي:
- تمنح الشوربة الدفء للمعدة قبل تناول الطبق الرئيسي، كما أنها تمنع الإصابة بالانتفاخ وغيره من مشاكل المعدة.
- تمنح الشوربة الجسم الكثير من السوائل، فهي غنية بالماء، ما يجعلها ترطب خلايا الجسم وتساعد في الحفاظ على هيئة متألقة.
- تقدم الشوربة العديد من المواد الغذائية منها تلك الموجودة في ما تحتويه من خضراوات ولحوم وبقوليات وغير ذلك. كما أن الأسلوب الصحي الذي تطهى به الشوربة يساعد في الحفاظ على قيمتها الغذائية كاملة.
- تحتوي الشوربة على كميات عالية من الألياف، منها تلك الموجودة بالخضراوات والبقوليات، فهي تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي وتقلل من الانتفاخ والإمساك.
- تساعد الشوربة في تسريع الشعور بالشبع، ما يساعد الصائم على تقليل حصته من الطبق الرئيسي.
اخبرينا ماهي الشوربة المفضلة لكي ولعائلتك؟ وهل لكل عزومة شوربة مميزة عن غيرها؟ ولماذا؟ شاركينا بخبراتك في التعليقات.
