"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
7 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
ملعقة زبدة
1
ملعقة زيت
2
عبوة فطر
1
كوب مرق
1
كوب كريمة سائلة
0
ملح وفلفل
1
بصلة
2
فص ثوم
1
توضع الزبدة والزيت والفطر والبصل معاً في مقلاة ويحمّر الفطر والبصل إلى أن تجف السوائل تماماً.
2
يضاف الثوم والملح والفلفل والمرق ويترك الفطر على النار لمدة 5 دقائق.
3
تضاف الكريمة ويترك الصوص على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
4
توضع نصف كمية الصوص في الخلاط وتخفق إلى أن تصبح مثل البيوريه، ثم تعاد إلى المقلاة وتخلط جيداً مع باقي الفطر، ثم يقدم الصوص مع الكريب.
2
ملعقة زبدة
1
ملعقة زيت
2
عبوة فطر
1
كوب مرق
1
كوب كريمة سائلة
0
ملح وفلفل
1
بصلة
2
فص ثوم
3 تعليقات