Ad will close in seconds

Skip Ad
0
0 تقييم
سلطات

سلطة‭ ‬البيني‭ ‬مع‭ ‬الروكا‭ ‬والدجاج

0
0 تقييم

المكونات

+ -

    سلطة‭ ‬البيني‭ ‬مع‭ ‬الروكا‭ ‬والدجاج

  • 200 جم من معكرونة البيني
  • 10 حبات من البندورة الكرزية الحمراء والصفراء مقطعة إلى نصفين
  • 1 حزمة جرجير مغسولة ومنظفة ومجففة
  • 10 حبات من زيتون كلاماتا مفرغة من البذور
  • 2 صدر دجاج
  • 0.25 كوب من جبن الفيتا مقطعة عشوائيًّا
  • 10 أوراق من الريحان
  • 1 ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص
  • عصير 1 ليمونة
  • 10 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • رشة أوريجانو للتتبيل الدجاج
  • 3 فصوص ثوم مدقوقة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

سلطة‭ ‬البيني‭ ‬مع‭ ‬الروكا‭ ‬والدجاج

  • 1

    تسلق‭ ‬معكرونة‭ ‬البيني‭ ‬في‭ ‬ماء‭ ‬مغلي‭ ‬ومملح‭ ‬مع‭ ‬القليل‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬وتبرد‭ ‬مباشرة‭ ‬ويضاف‭ ‬عليها‭ ‬القليل‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭. ‬

  • 2

    يتبل‭ ‬الدجاج‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬الأسود‭ ‬والأوريجانو‭ ‬مع‭ ‬1‭ ‬فص‭ ‬مدقوق‭ ‬ثوم‭ ‬و3‭ ‬ملاعق‭ ‬زيت‭ ‬زيتون‭ ‬ويشوى‭ ‬على‭ ‬المشواة،‭ ‬ثم‭ ‬يترك‭ ‬حتى‭ ‬يبرد‭ ‬ويقطع‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات‭. ‬

  • 3

    يخلط‭ ‬الثوم‭ ‬المتبقي‭ ‬مع‭ ‬الريحان‭ ‬وزيت‭ ‬الزيتون‭ ‬المتبقي‭ ‬مع‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬في‭ ‬خلاط‭ ‬كهربائي‭ ‬للحصول‭ ‬على‭ ‬صلصة‭ ‬متجانسة‭ ‬تتبل‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬الأسود‭. ‬

  • 4

    تخلط‭ ‬البيني‭ ‬مع‭ ‬البندورة‭ ‬والزيتون‭ ‬والصلصة‭ ‬مع‭ ‬الجرجير‭. ‬

  • 5

    يصب‭ ‬المزيج‭ ‬في‭ ‬صحن‭ ‬التقديم‭ ‬ويوضع‭ ‬على‭ ‬الوجه‭ ‬الدجاج‭ ‬المشوي‭ ‬وجبن‭ ‬الفيتا‭ ‬ويزين‭ ‬بالصنوبر‭ ‬على‭ ‬الوجه‭. ‬

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك