كعك بالفواكه المشكلة

تُخفق الزبدة المطراة مع السكر حتى يصبح الخليط فاتحًا وقشديًا.

يُضاف البيض، بيضة في المرة الواحدة مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

يُضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح بالتبادل مع الحليب والإنتهاء بالدقيق.

يصب خليط الكعك على الصينية المُحضرة.

يُخبز الكعك على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 50 دقيقة حتى يُغرس سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا.