فتة حمص

وجبات غداء
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فتة حمص:

2

كوب حمص

1/2

كوب لبن زبادي

1/4

كوب حمص مخفوق

1/4

كوب طحينة

3

ملاعق عصير ليمون

2

فص ثوم

0

ملح

0

كمون

2

ملعقة زيت زيتون

0

صنوبر محمص

0

بقدونس

4

أرغفة خبز

0

بابريكا

طريقة التحضير
فتة حمص:

1

في وعاء يُخلط اللبن الزبادي مع الطحينة ويضاف عصير الليمون والحمص المخفوق مع رشة من الملح والكمون، ثم يضاف الثوم المدقوق ويُعدل طعم الملح والحموضة وثخانة الخليط.

2

يُقطع الخبز إلى مكعبات متوسطة الحجم ويُحمص في الفرن.

3

يوضع الحمص الحب مع مائه على النار ليسخن مع القليل من الكمون والثوم والملح.

4

يوضع الخبز في قاع طبق تقديم ويوضع على الوجه الحمص الحب ويسقى الخبز بقليل من ماء الحمص.

5

تضاف الطحينة لتغطي الوجه وتُرش بالبابريكا والكمون.

6

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم يُصب مباشرة على الوجه، وتُزين الفتة بالصنوبر والبقدونس.

المكونات
طريقة التحضير
فتة حمص:

2

كوب حمص

1/2

كوب لبن زبادي

1/4

كوب حمص مخفوق

1/4

كوب طحينة

3

ملاعق عصير ليمون

2

فص ثوم

0

ملح

0

كمون

2

ملعقة زيت زيتون

0

صنوبر محمص

0

بقدونس

4

أرغفة خبز

0

بابريكا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة