Ad will close in seconds

Skip Ad
7
0 تقييم
وجبات غداء

الهليون السهل مع الزيتون والتالياتيلي

7
0 تقييم

المكونات

+ -

    الهليون السهل مع الزيتون والتالياتيلي:

  • ملح بحر وفلفل أسود مطحون حديثًا
  • حزمة كبيرة الحجم من الهليون (الأطراف القاسية مزالة)
  • 1 عبوة (وزن 500 جم) من معكرونة التالياتيلي الطازجة
  • 284 ملل من الكريمة الثقيلة (دبل كريم)
  • حزمة صغيرة الحجم من الريحان (الأوراق مقطوفة والسيقان مقطعة ناعمًا)
  • حفنة من الزيتون الأسود (مفرغ من النوى ومقطع إلى شرائح)
  • 2 حفنة من جبن البارميزان المبشور حديثًا
  • زيت زيتون بكر
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الهليون السهل مع الزيتون والتالياتيلي:

  • 1

    في قدر كبيرة الحجم يغلى ماء مملح.

  • 2

    باستخدام مقشرة أو سكين حاد تقطع براعم الهليون بالطول إلى شرائط رفيعة وتوضع جانبًا.

  • 3

    تطهى المعكرونة طبقًا للتعليمات المبينة على العبوة، وقبل أن تنضج بدقيقة يضاف الهليون إليها.

  • 4

    في تلك الأثناء، في قدر أخرى كبيرة الحجم، تسخن الكريمة مع سيقان الريحان إلى أن تبدأ فقاقيع في الخروج منها، ثم ترفع عن النار وتوضع جانبًا.

  • 5

    تصفى المعكرونة مع الاحتفاظ بقليل من مائها، ثم تعاد إلى القدر وتضاف إليها سريعًا الكريمة الدافئة والزيتون وجبن البارميزان ورشة وافرة من الملح والفلفل الأسود، ويقلب الكل معًا، ثم تضاف رشة صغيرة من ماء طهي المعكرونة كافية لعمل صوص ناعم.

  • 6

    تقدم المعكرونة في أطباق دافئة مع أوراق الريحان على الوجه ورشة من زيت الزيتون.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك