"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
80
جرام زبدة
1
ملعقة بقدونس
2
ملعقة عصير ليمون
2
صدور دجاج
0
ملح وفلفل
1
ملعقة زيت زيتون
1/4
كوب لوز
1/4
كوب جبنة جرويير
1
تجمع الزبدة مع البقدونس وعصير الليمون في زبدية، ثم يوضع الخليط في البراد.
2
يتبل الدجاج بالملح والفلفل ثم يرش عليه الزيت، يطهى الدجاج على مشواة ساخنة حتى يحمّر 3 دقائق من كل جانب ويطهى حتى ينضج من الداخل. ثم يقطع إلى شرائح.
3
يغطى بدون إحكام ليبقى دافئاً.
4
توزع زبدة البقدونس على قطع الدجاج، ويرش بشرائح اللوز المحمص والجبنة والبقدونس المقطع.
80
جرام زبدة
1
ملعقة بقدونس
2
ملعقة عصير ليمون
2
صدور دجاج
0
ملح وفلفل
1
ملعقة زيت زيتون
1/4
كوب لوز
1/4
كوب جبنة جرويير
3 تعليقات