Ad will close in seconds

Skip Ad
6
0 تقييم
تارت

تارت البسبوسة بالفستق الحلبي

6
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 200 جرام حليب
  • 150 جرام شراب ذرة
  • 100 جرام زبدة
  • 300 جرام سميد
  • 100 جرام جوز هند مبشور
  • 100 جرام لبن رائب
  • 0 معلقة بيكنج صودا
  • 2 كوب فستق حلبي
  • 1 معلقة طحينة
  • 1 كوب قطر ساخن منكه بماء الورد
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    في قدر صغير، يغلى الحليب مع شراب الذرة حتى يذوب الشراب.

  • 2

    في هذه الأثناء، تحمّر الزبدة في قدر صغير حتى تكتسب لوناً بنياً ثم ترفع عن النار ويضاف السميد ويحمص على نار هادئة مدة 2 دقائق تقريباً.

  • 3

    يضاف مزيج الحليب إلى السميد ويغطى ويترك جانباً ليبرد.

  • 4

    يضاف جوز الهند المبشور واللبن الرائب والبيكنج صودا مع التحريك وتمزج المقادير حتى الحصول على قوام متجانس.

  • 5

    يدهن قالب التارت بالطحينة ويغلف قاع القالب بورق الخبز.

  • 6

    يغرف مزيج البسبوسة ويفرد في قالب التارت ويرش سطح البسبوسة بالفستق الحلبي.

  • 7

    تخبز في فرن بدرجة حرارة 140 مئوية مدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

  • 8

    يسكب القطر الحار على البسبوسة وتوضع جانباً حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة وتقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك