Ad will close in seconds

Skip Ad
5
0 تقييم
أسماك وقشريات

السلمون المسلوق في صلصة كريمة الزعفران

5
0 تقييم

المكونات

+ -

    المقادير

  • قطعة ∙ 1 من فيليه السلمون
  • ∙ شبث طازج
  • ∙ ليمون
  • حبات ∙ 5 إلى 8 من الهليون أو الفاصوليا الخضراء
  • حبات ∙ 4 من الطماطم الكرزية
  • رشة ∙ من الزعفران
  • ∙ كريمة طهي
  • ملعقة صغيرة ∙ 1 من الزبدة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    توضع كريمة الطهي في قدر مع رشة من الزعفران وتُترك لتغلي.

  • 2

    يُتبل السلمون بالملح والفلفل وبضع قطرات من عصير الليمون، ثم يوضع في القدر مع الكريمة والزعفران.

  • 3

    تُترك الكريمة لتغلي، ثم تُترك لتغلي غليانًا خفيفًا حتى يقترب السلمون من النضوج، ثم يضاف الهليون أو الفاصوليا الخضراء والطماطم الكرزية.

  • 4

    يُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تنضج الخضروات.

  • 5

    لترتيب الطبق، تؤخذ الخضروات وتوضع في طبق نظيف، ويوضع فوقها السلمون، ثم تُصب صلصة كريمة الزعفران وتُرش أوراق الشبت المقطعة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك