فراولة طازجة في كؤوس

Name: فراولة طازجة في كؤوس
Prep time: PT10 دقيقةM
Cook time: 20 min
Total time: PTM
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2كوب كريمة الخفق; 3/10كوب سكر; 1/2ملعقة صغيرة فانيليا; 225جم زبادي; 2كوب شرائح الفراولة الطازجة أو التوت الأزرق الطازج; 1/2كوب شوكولاتة; 4فصوص برتقال

حلويات غربية

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

فراولة طازجة في كؤوس

1/2

كوب كريمة الخفق

3/10

كوب سكر

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

225

جم زبادي

كوب شرائح الفراولة الطازجة أو التوت الأزرق الطازج

1/2

كوب شوكولاتة

فصوص برتقال

طريقة التحضير

فراولة طازجة في كؤوس

تضرب كريمة الخفق مع سكر البودرة والفانيليا في وعاء خلط متوسط الحجم باستخدام خلاط كهربائي أو مضرب دوّار إلى أن تتكون قمم لينة، ثم يضاف الزبادي ونصف كمية الفراولة أو التوت ويخلطا باليد.

يغرف بعض الخليط المخفوق في 4 كؤوس مستقلة, سعة كل منها 10 أوقيات.

في كل كأس يوضع على الخليط بعض من الفراولة أو التوت المتبقي وفصوص البرتقال وباقي خليط الكريمة المخفوقة، ثم يضاف باقي الفراولة أو التوت. إذا كانت هناك رغبة في ذلك، يمكن تغطية الخليط ووضعه في الثلاجة ليبرد لمدة تصل إلى ساعتين، وقبل التقديم ترش الغريبة المفتتة أو قطع صغيرة من رقائق الشوكولاتة على الوجه.