"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
1
قطعة خبز البيغل
40
غراماً جبنة الماعز
1
ملعقة صغيرة صلصة البيستو
120
غرام لحم الديك الرومي
0
ملح و فلفل
0
صلصة ورسيشتر
0
صلصة التاباسكو
1/2
حبة طماطم
1/2
حبة افوكادو
6
ريحان
1
يمزج جبن الماعز مع صلصة البيستو بالريحان حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعماً.
2
يوضع لحم الديك الرومي والملح والفلفل وصلصة الورسيشتر والصلصة الحارة في زبدة كبيرة.
3
يشكل أقراصاً من المزيج.
4
تسخن الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية.
5
تطهى الأقراص على الجانبين حتى النضوج، من 4-5 دقائق على الأقل لكل جانب.
6
للتقديم، يمد مزيج صلصة البيستو والريحان على كل من نصفي خبز البيغل، وتوضع قطعة اللحم على النصف السفلي، ومن ثم توضع فوقها شرائح الطماطم وأوراق الريحان.
7
توضع شرائح الأفوكادو على النصف العلوي.
1
قطعة خبز البيغل
40
غراماً جبنة الماعز
1
ملعقة صغيرة صلصة البيستو
120
غرام لحم الديك الرومي
0
ملح و فلفل
0
صلصة ورسيشتر
0
صلصة التاباسكو
1/2
حبة طماطم
1/2
حبة افوكادو
6
ريحان
3 تعليقات