Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+ -

    الشكلي

  • 2 كوب دقيق أرز
  • 1 كوب دقيق الحمص
  • 1.25 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة كمون حب، مجروش
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة، مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل احمر بودره
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 3 ملعقة كبيرة زيت ساخن
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الشكلي

  • 1

    تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت الساخن ونخلط بالملعقة

  • 2

    نضيف الماء تدريجيا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية

  • 3

    تترك حتى ترتاح 30 دقيقة

  • 4

    تعبأ العجينة بالاداة المخصصة

  • 5

    في صينية مبطنة بورق الخبز او الالمنيوم وتشكل على شكل حلزون

  • 6

    يقلى الشكلي في الزيت الغزير وبارتفاع 2 بوصه تقريبا حتى يصبح اللون ذهبي ومقرمش

  • 7

    يقدم كطبق مقبلات

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك