صينية الروبيان مع البطاطا

أسماك وقشريات
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
صينية الروبيان مع البطاطا

1

كيلو روبيان بالقشر

0

بصله مقطعه جوانح

7

سيقان بصل أخضر مفروم

1/2

قالب زبدة

1

ملعقة كبيرة زيت

3

فصوص ثوم

0

حزمة بقدونس

2

ملعقة كبيرة صوص صويا

1/2

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كاري بودر

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

جزرة مبروشة

2

ملعقة كبيرة جبن كاسات سائل

0

علبه كريمه حامضه

5

حبات بطاطا مسلوقه مع القشر

0

ملح

طريقة التحضير
صينية الروبيان مع البطاطا

1

يوضع الزيت ونصف الزبده في مقلاه ثم يحمر البصل ثم الثوم ثم الرؤوس البيضاء للبصل الأخضر (الجانب الاخضر يوضع جانباً .)

2

يضاف الروبيان بعد تقشيره وتنظيفه ويقلب جيداً .

3

تضاف البهارات والصويا والجزر والبقدونس والجبن والجزء الأخضر من البصل والكريما الحامضه وتقلب المقادير ثم تغطى المقلاه وتترك على نار هادئه لمدة 5 دقائق .

4

يصب الروبيان في طبق زجاجي خاص بالفرن ويترك جانبا .

5

تهرس البطاطاة المسلوق وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتخلط مع النصف الباقي من الزبدة .

6

يصنع من البطاطا كرات صغيره بحجم حبة الجوز ويغطى فيها خليط الروبيان .

7

يمسح وجه البطاطا بقليل من الكريما ثم تدخل فرن حار حتى تتحمر ثم تقدم .

المكونات
طريقة التحضير
صينية الروبيان مع البطاطا

1

كيلو روبيان بالقشر

0

بصله مقطعه جوانح

7

سيقان بصل أخضر مفروم

1/2

قالب زبدة

1

ملعقة كبيرة زيت

3

فصوص ثوم

0

حزمة بقدونس

2

ملعقة كبيرة صوص صويا

1/2

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة كاري بودر

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

جزرة مبروشة

2

ملعقة كبيرة جبن كاسات سائل

0

علبه كريمه حامضه

5

حبات بطاطا مسلوقه مع القشر

0

ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة