طارق إبراهيم
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
علبة معكرونة
2
ملعقة سمن
1/4
ملعقة فلفل أسود
1
حبة بصل
1/2
حبة فلفل حلو
1/4
كيلو صدور دجاج
1
ملعقة كبيرة زعتر بري
1/2
بروكولي
0
بشاميل
1/2
بقسماط
2
فص ثوم
1
ملعقة ريحان
1/4
كوب جبنة موزاريلا
1/4
كوب جبنة شيدر
0
ملح
1
تسلق المعكرونة الفارفالي وتصفى .
2
يشوح البصل في السمن مع إضافة القليل من الفلفل الأسود حتى يذبل .
3
يضاف الفلفل الملون ويقلب مع البصل .
4
يضاف الدجاج ويقلب حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي ثم يتبل الزعتر البري والملح ويقلب .
5
تضاف وردات البروكولي للخليط ويقلب المزيج سوياً .
6
تضاف نصف كمية البشاميل إلى المعكرونة وتخلط برفق .
7
يضاف خليط الخضار والدجاج إلى المعكرونة .
8
يوضع المزيج كله في صينية فرن مجهزة بالقليل من السمن والبقسماط في القاع .
9
تضاف باقي كمية البشاميل على الوجه .
10
يوضع نوعي الجبنة على الوجه .
11
يخلط البقسماط الناعم مع الريحان والثوم ويرش هذا خليط فوق طبقة البشاميل .
12
يدخل الفرن المحمى من قبل لمدة 25 دقيقة حتى يحمر وجه .
1
علبة معكرونة
2
ملعقة سمن
1/4
ملعقة فلفل أسود
1
حبة بصل
1/2
حبة فلفل حلو
1/4
كيلو صدور دجاج
1
ملعقة كبيرة زعتر بري
1/2
بروكولي
0
بشاميل
1/2
بقسماط
2
فص ثوم
1
ملعقة ريحان
1/4
كوب جبنة موزاريلا
1/4
كوب جبنة شيدر
0
ملح
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات