طارق إبراهيم
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
صدور دجاج
4
أرضي شوكي
2
ملعقة مايونيز
2 1/4
ملعقة خل
1
ملعقة مستردة
2
فص ثوم
0
زيت زيتون
0
ملح وفلفل
1
يخلط المايونيز والمستردة والخل والثوم جيداً ويترك جانباً . .
2
تدق صدور الدجاج حتى تصبح رفيعة
3
يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ويشوح في زيت الزيتون على الجهتين ثم يرفع جانباً في صحن .
4
في نفس المقلاة يضاف ربع كوب خل في المقلاة وتغطى فوراً وتترك دقيقتين .
5
يضاف الأرضي شوكي وتغطى المقلاة مرة ثانية وتترك دقيقتين آخريين .
6
يرفع الأرضي شوكي من على النار .
7
في نفس المقلاة يضاف خليط المايونيز ويسخن .
8
يقدم الدجاج والأرضي شوكي في صحن التقديم مع إضافة الصوص فوقه
2
صدور دجاج
4
أرضي شوكي
2
ملعقة مايونيز
2 1/4
ملعقة خل
1
ملعقة مستردة
2
فص ثوم
0
زيت زيتون
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات