طارق إبراهيم
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
8
قطع فيليه دجاج
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
1
ملعقة ثوم
1/4
كوب زيتون أسود
2
ملعقة كبيرة خل
150
ملليلتر كريمة طازجة
1/2
كوب بازلاء
0
ملح وفلفل
1
ملعقة ريحان
2
ملعقة كبيرة خليط البستو
1
- تشوح قطع الدجاج في زيت الزيتون بدون أن يغمق لونها ثم تنشل من .
2
- يشوح البصل ثم يضاف الثوم ويشوح ثم يضاف الزيتون ويقلب .
3
- يضاف الخل للخليط ويترك لمدة دقيقتين على النار ثم تضاف الكريمة الطازجة والبازلاء .
4
- يتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود والريحان .
5
- يعاد الدجاج للمقلاة وتترك لمدة 10 دقائق فقط على نار متوسطة الحرارة .
6
- يضاف خليط البستو قبل التقديم .
8
قطع فيليه دجاج
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
1
ملعقة ثوم
1/4
كوب زيتون أسود
2
ملعقة كبيرة خل
150
ملليلتر كريمة طازجة
1/2
كوب بازلاء
0
ملح وفلفل
1
ملعقة ريحان
2
ملعقة كبيرة خليط البستو
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات