دجاج فريكاسيه

دجاج
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
دجاج فريكاسيه

8

قطع فيليه دجاج

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة بصل

1

ملعقة ثوم

1/4

كوب زيتون أسود

2

ملعقة كبيرة خل

150

ملليلتر كريمة طازجة

1/2

كوب بازلاء

0

ملح وفلفل

1

ملعقة ريحان

2

ملعقة كبيرة خليط البستو

طريقة التحضير
دجاج فريكاسيه

1

- تشوح قطع الدجاج في زيت الزيتون بدون أن يغمق لونها ثم تنشل من .

2

- يشوح البصل ثم يضاف الثوم ويشوح ثم يضاف الزيتون ويقلب .

3

- يضاف الخل للخليط ويترك لمدة دقيقتين على النار ثم تضاف الكريمة الطازجة والبازلاء .

4

- يتبل الخليط بالملح، الفلفل الأسود والريحان .

5

- يعاد الدجاج للمقلاة وتترك لمدة 10 دقائق فقط على نار متوسطة الحرارة .

6

- يضاف خليط البستو قبل التقديم .

المكونات
طريقة التحضير
دجاج فريكاسيه

8

قطع فيليه دجاج

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة بصل

1

ملعقة ثوم

1/4

كوب زيتون أسود

2

ملعقة كبيرة خل

150

ملليلتر كريمة طازجة

1/2

كوب بازلاء

0

ملح وفلفل

1

ملعقة ريحان

2

ملعقة كبيرة خليط البستو

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دجاج

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة