أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
200
جرام شعرية
60
جرام بصل أخضر
80
جرام نودلز بالبيض
120
جرام كالاماري
1
لتر مرق الدجاج
20
جرام كزبرة
0
زيت ذرة
1
يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة .
2
يشوح الكالاماري مع الزنجبيل والثوم في القدر لمدة دقيقتين .
3
تضاف الشعرية إلى القدر مع استمرار التشويح .
4
يضاف مرق الدجاج إلى الخليط ثم النودلز البيضاء .
5
يغطى القدر ويترك الخليط ليغلى برفق على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق .
6
ثم يرفع الغطاء وتضاف الكزبرة والبصل الأخضر إلى الخليط مع التقليب .
7
يرفع الخليط من على النار ويوضع في أطباق التقديم .
8
يصبح الصحن جاهز للتقديم .
200
جرام شعرية
60
جرام بصل أخضر
80
جرام نودلز بالبيض
120
جرام كالاماري
1
لتر مرق الدجاج
20
جرام كزبرة
0
زيت ذرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات